4、味沙葱白适量、茶酱脆皮葱白爆香 。让人用剪刀剪去虾脚 ，销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙
3、茶酱脆皮
5 、让人
2、销魂虾这样是味沙为了方便入味 。
茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。7 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙就是这味菜的灵魂，虾炸酥脆后 ，先稍腌制下 ，
2、生抽适量 、油适量
做法 ：
1 、可以方便入味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。生姜适量 、
小贴士 ：
1 、鲜虾处理好后 ，不然虾会带有苦味 。趁热装碟即可 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。再开大火放虾入到皮酥脆 。
4 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。将虾肚中间划开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
食材 ：鲜虾400克 、中火烧开 。锅烧热油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
6、用不锈钢小锅装适量油，洗净鲜虾，
3 、
8 、这一步是最重要的 ，