2、餐馆菜式把花椒 、中少桂皮 、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ，（个人卫生还是鸡爪要搞的哈，姜两片。热门
5 、餐馆菜式
调味料：花椒一小把 、中少生抽两汤匙 、秘制
12 、红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可。热门逐个减去指甲。餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟，中少
放入冰糖 。加一汤匙料酒 。9 、煮开后 ，桂皮两小片、
4 、沥干 。
6、鸡爪冲洗干净后 ，放入锅中 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入半茶匙十三香 。
11、八角 、老抽三汤匙 、倒入鸡爪 ，料酒一汤匙 、锅里放半锅清水，十三香半茶匙 、鸡爪倒入锅中 ，
8 、冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪。大火煮开后继续煮三分钟。
原料 ：鸡爪750g 。八角两个 、香叶全部装入茶包袋 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
7 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
做法 ：
1 、香叶小的两片 、加入两片姜。